微菌科普丨生物除臭剂的前世今生

2021-01-14

恶臭物质来源十分广泛，在生活方面，主要臭味源是生活污水及垃圾处理厂。在生产方面，主要臭味源是养殖场、堆肥厂等。
生物除臭剂，20世纪50年代发展起来的新兴除臭技术，是利用微生物的生理代谢活动降解恶臭物质，将其氧化成无臭、无害的最终产物，达到除臭的目的。生物除臭早在1957年就在美国获得专利，70年代后，各国开始在这一领域开展广泛的研究，其中美国、日本、德国取得的成就最为显著，主要研究内容包括除臭的基本原理和方法、装置设备及操作工艺条件等。80年代以来，已有各类微生物除臭的装置和设备开始运用于石油、化工、屠宰、污水处理等实际中并取得明显效果。其工作原理是利用其微生物成分针对消除臭源中的这些臭气分子的化学品，其作用下所形成的生物分解层将抑制腐败菌的生长与繁殖，杜绝臭味气体的产生。从而达到处理这些生活中产生的臭味问题。
臭味控制原理及方法
选择控制的方法需考量臭排气流量、臭味成分、浓度、温度、去除效率等因素，臭气处理技术分为物理、化学、生物等三大类，一般可用单一技术或二种以上技术组合来完成单一臭气处理工作。常用的物理法是活性碳吸附或水洗，化学法是化学洗涤、焚化，生物法则包括生物洗涤、生物滴滤、生物除臭剂投放等。
活性碳吸附法

活性炭吸附除臭

活性碳是一种很普遍的吸附剂，常使用在低浓度臭气成分的处理，可以有效除去烃、氯烃、氧烃（甲醛除外）等臭味。这个方法是把有机物吸附在多孔固体表面上而去除臭味。吸附操作温度宜维持在摄氏40度以下，但若废气含有大量水分，活性碳表面会因水汽凝结，而使污染物质吸附效果不佳。此外，灰尘、烟雾、杂质等也会影响吸附效果。

化学洗涤法

化学洗涤法是藉由气－液接触，使气相臭味成分转移至液相，并藉化学药剂与臭味成分的中和、氧化或其他反应去除臭味物质。典型的化学洗涤设备内部多放置大表面积的充填物，以增加气、液接触效果，吸收液从塔顶往下流，废气向上喷，臭气与吸收液经充分接触而反应去除。
可用化学洗涤法处理的臭味物质，包括有机硫化物、含氮化合物、有机酸及少数含氧碳氢化合物等。一般而言，硷、酸性臭味成分可分别使用酸、碱性溶液中和，不过这方法只能把臭味分子转成盐类以利于吸收，须再用其他方法把臭味成分破坏或回收。
生物除臭法