臭味特点与由来分析—生物除臭剂应用原理

臭味成份及特点

臭味物质基本上都是液相污染物质，主要是由碳、氢、氧、氮、硫、卤素灯泡等经典组成。除此之外，属颗粒状污染物金属材料燻烟及厨房油烟多备臭味，也有可能含臭味物质。就化学结构式来讲，臭味物质分子结构多因具剩下电子器件，然而有刺激性人们嗅觉神经的特点。因而不饱和烃、氮化合物、硫酸盐、氯烃、含氧烃、精油等化学物质，都具有独特味儿。在其中硫化橡胶羟基、碳醇、羟基胺等三类具非特异臭味，为大多数人厌烦，被环保局列入恶臭污染物。

生物除臭剂里的微生物成份是专门针对清除臭源里的这种臭味分子结构而研制的，生物除臭剂影响下所产生的生物溶解层将抑止腐败菌生长与繁育，避免臭味气体造成。下文可能再主要详细介绍。

臭味由来

臭味物质由来甚为普遍，就会产生体制来讲，分成生物溶解、化学变化、物理作用等三类；就生产活动来讲，则分为日常生活、农牧业、工业生产、商业服务等四类。

有机物生物溶解主要是藉微生物以及所产生的水果酵素，在氧气不足情况下，把有机物分解成有机物、醇、酮及含还原态硫、氮等臭味物质。化学变化是工业臭味所产生的关键体制，比如原油的加氢裂化脱硫反应造成碳醇及氯化氢，加氢裂化脱氮反映造成氨及其环氧树脂催化裂解造成醇、酮、胺等。物理作用主要是臭味物质的相迁移，比如油漆溶剂的挥发、下水管道气味逸出、厨房油烟中有机废气的排放等。在生活上，关键臭味源是生活污水处理及垃圾处理厂，主要成分还原态硫及氮化合物、含氧氮氧化合物等，大多是有机物分解所形成。在农业领域，关键臭味源是养猪厂、养殖场、沤肥场等，主要成份与生活污水处理及废弃物类似，沤肥场尚含粪臭素等物质。在营销层面，洗衣店、加气站等逸出的干洗店油或成品油是重要臭味源，煤层气分开包装及钢瓶检验场逸出的着臭剂，都是商业服务臭味源。此外，餐饮店厨房油烟与金属制品加工焊制成的浓烟里面含有油酸、溴化氢、不饱和脂肪环己醇等，也常常引起臭味难题。