餐厨垃圾“臭到崩溃” 应该如何治理？

     近年来，伴随着大家生活水平的日益提升及世界人口的增加，餐厨垃圾的产量呈现显著的增长趋势。现阶段，全球每一年所造成的生活垃圾为500亿吨左右，其中餐厨垃圾约占其中的10%-20%。这般极大的规模，及其每天都在不断生产制造，餐厨垃圾的妥善处理被推上日程。因此，餐厨垃圾的资源化再生和无害化处理日益遭受社会各界的关心。

     因为餐厨垃圾带有较多的有机化合物：如剩饭剩菜、蔬菜水果根、叶、禽畜、动物及鱼类的皮、毛、脂肪、边角料和一定的水分,在堆积过程中因为通气不良在微生物的作用会造成一定量的氧、硫化氯、有机胶、甲烷等异味气体，习惯上统称为垃圾臭气。

     很多餐厨垃圾产生于住宅小区，垃圾的收集、处理亦就近原则建在住户较密区。那样，垃圾处理过程的集中堆积所造成的臭气，必然对周边的环境造成污染。除臭垃圾处理站周边的臭味使周边住户苦不堪言，垃圾的渗滤液渗透到处理站周边的路面上，或依地势由高到低扩散到更大的范围，导致土壤层和河流更大范围的污染。很多年来城市餐厨垃圾收集、中转、运输、垃圾填埋场、堆肥、焚烧厂存储所造成的垃圾臭气一直是让人头疼的难题。
     现阶段使用广泛的是 生物除臭剂，餐厨垃圾除臭剂选用当代生物技术促使微生物除臭抑菌，能合理去除硫化氢、氨气等恶臭气体，除臭率和抑蝇率达80%之上；明显减少污水中COD和氨氮的成分，提高污水的净化处理速度，对人体和动植物无任何副作用，对自然环境不产生任何污染。长期性使用，能够做到净化室内空气，保护环境，提升生活质量的功效。